Naučná zemědělská stezka slouží především žákům zemědělských vzdělávacích oborů naší školy - budoucím farmářům a agropodnikatelům, kteří se tu učí nejen poznávat, ale i vysévat, sázet, ošetřovat a sklízet nejrůznější plodiny.
Farma navazuje na naučnou zemědělskou stezku svojí polohou i využitím. Na rozdíl od stezky, která je využívána pro výuku rostlinné výroby, je farma zaměřená na výrobu živočišnou. Chováme na ní užitková hospodářská zvířata - krávy, ovce, kozy, prasata, králíky, vodní a hrabavou drůbež a také včely. Farmu využívají hlavně žáci oborů Agropodnikání, Veterinářství a Zemědělec - farmář, ale po dohodě ji mohou navštívit i základní a mateřské školy z okolí, čehož často využívají.
Vlastní výuka odborného výcviku je realizována především jako produktivní činnost žáků přímo na vozidlech z řad našich dlouholetých klientů. Provádíme běžný servis částí podvozků, motorů, převodových ústrojí, karosérií a přípojných vozidel.
Stravování žáků pracoviště Bělíkova a Zámecká Frýdlant je zajištěno ve školní jídelně, která zároveň slouží jako tréninková restaurace pro žáky. Pro žáky ubytované v domově mládeže je stravování ve školní jídelně celodenní. Žáci neubytovaní mají možnost zakoupit obědy. V jídelně jsou strávníci obslouženi žáky oboru kuchař-číšník.
Prodejna stojí přímo v centru Frýdlantu na Hrnčířském náměstí a naši žáci učebního oboru Prodavač v ní každý den mimo víkendy prodávají výrobky svých „kolegů“ - žáků učebních oborů Pekař, Řezník - uzenář a Potravinářská výroba. Ti je od časného rána připravují pod vedením zkušených učitelů odborného výcviku v zázemí prodejny, kde je školní pekárna a řeznická dílna.
V kalendáři školních akcí přibyla nově Vánoční akademie, kterou naše škola pořádala v roce 2019 vůbec poprvé. V adventním čase, bavili zástupci tříd, pěvecký sbor, hudební a taneční skupiny sami sebe, školní kapela své současné i bývalé spolužáky a kamarády.
První ročník akce nazvané Gastroden proběhl v pátek 28. února 2020. Jeho tématem byly zabijačkové hody. Gastroden 2020 byl nejen pro pozvané hosty, ale i širokou veřejnost Součástí Gastrodne byla ochutnávka a prodej zabijačkových specialit od žáků školy oboru řezník - uzenář, dále kuchařská show, workshopy pro veřejnost nebo soutěže.
Jízda s traktorem, dojení krávy nebo výměna pneumatiky. To je jen několik příkladů odvětví, ve kterých ve Frýdlantu každoročně v měsíci duben soutěží žáci zemědělských škol z celého Česka.
Žáci lesnických škol soutěží v práci s motorovou pilou přímo v centru města - to je Hejnický dřevorubec. Dva dny narušuje klid malebných Hejnic na úbočí Jizerských hor zvuk motorových pil. Nekácí se tam žádné ze stromořadí, která zdobí centrum městečka.
Od roku 2018 pravidelně za velké slávy probíhá sklizeň chmele odrůdy nejznámějšího chmele, žateckého červeňáku z naší chmelnice, která je umístěna v areálu naučné zemědělské stezky. A následně ve spolupráci se Zámeckým pivovarem Frýdlant vaříme dva druhy školních piv Frýdlantský Hospodář 12 a polotmavý ležák Frýdlantský Čeledín 11.
Akce s názvem Řemesla nejsou OUT si dala za cíl ukázat obory, které na trhu práce scházejí. O tom, že řemesla stále ještě nevyšla z módy, přesvědčila výstava, která probíhá v měsíci záři na libereckém náměstí Dr. E. Beneše ve spolupráci se Střední školou Liberec a Střední školou Kateřinky.
Tradiční podzimní slávu spojenou s myslivostí pořádáme pravidelně na začátku měsíce listopad. Svatohubertské slavnosti začínají vždy ráno před zámečkem v areálu pracoviště Hejnice. Jejich součástí jsou Hubertská jízda městem, Svatohubetská mše, pasování adeptů myslivosti a zakončení v Obřím sudu v Lázních Libverda Svatohubertskou veselicí.
