Střední odborná škola a Střední odborné učiliště obchodu a služeb, Chrudim, Čáslavská 205 je státní školou zřizovanou Pardubickým krajem. Od svého počátku škola vyučovala tříleté a později i čtyřleté obory denního studia z oblasti gastronomie, obchodu a potravinářství. V 90. letech 20. století byl program rozšířen o další obory.
Pokud hledáte školu, kde učí mistři svého oboru a odborní učitelé i z firemního prostředí, pokud hledáte školu profesionálně vybavenou, najdete ji v klidném prostředí parku na kraji Chrudimi. Výhodou oborové koncepce školy je prostupnost jednotlivých oborů a možnost přestupu žáka na obor jiný. Vzdělávání na naší škole je bezplatné.
Nabídka vzdělávacích programů
Škola nabízí vzdělávání v následujících oborech:
Čtyřleté obory zakončené maturitní zkouškou:
- 18-20-M/01 Informační technologie (s rozšířenou výukou cizích jazyků a komunikace)
- 65-41-L/01 Gastronomie (s výukou hotelnictví)
Tříleté obory s výučním listem:
- 65-51-H/01 Kuchař - číšník (možnost specializace Kuchař nebo Číšník)
- 29-54-H/01 Cukrář
- 66-51-H/01 Prodavač
Moderní výuka a vybavení
Výukové programy školy reagují na nové poptávky trhu práce. V oboru IT je podporována cizojazyčná komunikace i s rodilým mluvčím a výuka programování s praktickým výstupem robotů. Část teoretické výuky má výstup i v digitální dílně výroby reklamních předmětů.
Ve výuce oborů číšník a kuchař se uplatňují moderní způsoby přípravy jídel a nápojů. U oboru prodavač se vyučuje propagace a elektronické obchodování internetových obchodů. Obor cukrář je vyhlášen poctivou řemeslnou výrobou, která obstojí na celorepublikové i mezinárodní úrovni.
V budově školy jsou všechny učebny vybaveny multimediálním pracovištěm pro interaktivní vyučování. Pro výuku IT má škola specializované učebny pro výuku sítí, hardwaru, digitální dílnu a další 4 učebny výpočetní techniky pro výuku aplikací a programování. Gastronomické obory využívají především školní restauraci, kuchyň a gastro učebnu pro výrobu studené kuchyně a catering. Cukráři mají k dispozici cukrářskou výrobnu a modelárnu, prodavači odbornou učebnu pro praktickou i teoretickou výuku.
Podpora rozvoje žáků
Materiální vybavení školy je podpořeno moderními trendy vlastní výuky. Učitelé nejen sledují vývoj v oborech a předávají nové poznatky žákům v teoretické výuce, ale spolu se žáky se účastní prestižních odborných soutěží, které jim poskytují okamžitou zpětnou vazbu úrovně odborných dovedností.
Žákům oborů Kuchař, Cukrář a Gastronomie a hotelnictví škola poskytuje zdarma pracovní oblečení. Žáci tříletých oborů si mohou přivydělat za produktivní práci při odborném výcviku podle kvality jejich práce. Škola finančně podporuje získání IT a jazykových certifikátů.
Kvalitní sportovní zázemí s tělocvičnou, posilovnou i sportovním stadionem nabízí žákům možnost sportovního vyžití nejen při hodinách tělesné výchovy.
Přijímací řízení
Do konce ledna se mohou měnit podmínky a způsob školní přijímací zkoušky (pro obory s talentovou zkouškou do konce října). Jednotné termíny přijímacích zkoušek jsou stanoveny na 10. 4. 2026 a 13. 4. 2026.
