Předmět "Výchova ke zdraví v kurikulárních dokumentech" se zaměřuje na hluboké pochopení a analýzu ukotvení problematiky výchovy ke zdraví (VZ) v českém vzdělávacím systému. Po absolvování předmětu by studenti měli být schopni efektivně analyzovat kurikulární dokumenty, interpretovat očekávané výstupy a učivo a posoudit implementaci VZ v různých stupních vzdělávání.
Cíle předmětu a očekávané výstupy
Absolvování předmětu klade důraz na rozvoj kompetencí souvisejících s výchovou ke zdraví. Studenti se naučí analyzovat klíčové kurikulární dokumenty, jako je Rámcový vzdělávací program pro základní vzdělávání (RVP ZV), s akcentem na vzdělávací oblast Člověk a zdraví a vzdělávací obor Výchova ke zdraví. Dalším významným cílem je porozumění kompetencím a očekávaným výstupům, kterých žák dosáhne po absolvování povinného základního vzdělávání, a identifikace možností navazujícího středoškolského vzdělávání.
Studenti budou schopni analyzovat Rámcový vzdělávací program pro obor vzdělávání Zdravotnický asistent, se zvláštním zřetelem na ukotvení problematiky podpory zdraví a výchovy ke zdraví. Toto zahrnuje specifikaci cílů vzdělávání a klíčových kompetencí s ohledem na podporu zdraví a rozvoj zdravotní gramotnosti.
Důležitou součástí studia je vysvětlení očekávaných výstupů ve všeobecně vzdělávací oblasti a ve vzdělávací oblasti Vzdělávání pro zdraví, stejně jako v specializační (profilové) vzdělávací oblasti Základ pro poskytování ošetřovatelské péče. Studenti se seznámí s obsahem učiva v těchto oblastech a budou schopni nalézt implementační prostor pro průřezová témata a mezipředmětové vztahy v tématech zdravotnické prevence a podpory zdraví.
Dalším klíčovým výstupem je schopnost analyzovat Školní vzdělávací programy (ŠVP) s ohledem na témata zdravotnické prevence. Studenti se naučí shrnout specifika didaktické transformace vzdělávacího obsahu ve vzdělávání v oblasti výchovy ke zdraví a správně formulovat vzdělávací cíle (kognitivní, afektivní a psychomotorické) pro stěžejní i dílčí témata oboru.
Studenti budou také schopni posoudit didaktické zásady ve vztahu k jejich uplatnění ve vzdělávání v oblasti výchovy ke zdraví, definovat nejužívanější výukové metody a formy VZ a aplikovat je v modelových příkladech výuky. Analýza vhodných učebnic a dalších materiálů pro výuku VZ, stejně jako využívání materiálně didaktických prostředků, jsou rovněž součástí očekávaných výstupů. Studenti se naučí koncipovat vyučovací hodinu včetně chronometráže, využívat klasický model vyučovací hodiny i model EUR (Evokace, Uvědomění si, Reflexe), klasifikovat a aplikovat vhodné učební úlohy pro VZ a specifikovat možné způsoby hodnocení výkonů žáka.
V neposlední řadě budou studenti schopni zhodnotit požadavky (odborné, didaktické a osobnostní) na učitele v profilové oblasti výchovy ke zdraví a získat didaktickou kompetenci k realizaci výuky disciplín s tematikou výchovy ke zdraví na odborné škole.
Implementace a hodnocení
Po absolvování předmětu studenti objasní význam vzdělávání v oblasti výchovy ke zdraví na všech stupních vzdělávací soustavy ČR v rámci získávání zdravotní gramotnosti, s důrazem na 2. stupeň základních škol. Dokáží interpretovat vývoj očekávaných výstupů, učiva a tematických okruhů vzdělávacího oboru Výchova ke zdraví v jednotlivých verzích RVP ZV. Chápou význam dokumentů Standardy pro základní vzdělávání - Výchova ke zdraví a Metodické komentáře a úlohy ke standardům pro základní vzdělávání - Výchova ke zdraví pro edukační realitu.
Studenti se orientují ve stěžejních výzkumech kurikula v rámci projektové a implementační úrovně kurikula vzdělávacího oboru Výchova ke zdraví. Vypracovávají průběžné úkoly do portfolia, které zahrnují analýzu vybraných škol a jejich ŠVP z hlediska implementace vzdělávacího oboru Výchova ke zdraví.
Portfolio pro SZZ z Didaktiky výchovy ke zdraví zahrnuje analýzu ŠVP pro předškolní, základní, gymnáziální a střední odborné vzdělávání, analýzu RVP s transversálním přesahem VZ napříč vzdělávací soustavou a analýzu RVP ZV s horizontálním přesahem.
Formy studia a hodnocení
Prezenční forma studia zahrnuje ústní zkoušku (event. písemnou), aktivní účast na seminářích (min. 80 %), zpracování semestrální práce na zadané téma, prezentaci připravené modelové vyučovací hodiny VZ a samostudium.
Kombinovaná forma studia zahrnuje ústní zkoušku (event. písemnou), účast na tutoriálech, studium doporučených zdrojů, zpracování semestrální práce na zadané téma, prezentaci připravené modelové vyučovací hodiny VZ (ve zkrácené verzi) a samostudium.
Klíčové dokumenty a literatura
Studium se opírá o klíčové dokumenty jako jsou Rámcové vzdělávací programy (RVP PV, RVP ZV, RVP G, RVP SOV), Standardy pro základní vzdělávání - Výchova ke zdraví a Metodické komentáře a úlohy ke standardům pro základní vzdělávání. Dále je využívána odborná literatura, například od autorů jako Čeledová, Čevela, Fridrichová, Hřivnová, Kubrichtová, Panošová, Tupý, Ginnis, Grecmamnová, Urbanovská, Kotrba, Lacina, Krejčí, Šulová, Rozum, Havlíková, Machová, Marádová, Obst, Skalková, Slavík, Janík, Najvar, Knecht, Stuchlíková, Fialová, Flemr, Mužíková, Kopřiva, Mayer, Vildová, Kaufmanová-Huberová, Křivohlavý, Kunová, Hamanová, Kubátová, Nešpor, Pernicová, Sklenovský a Krch.
Mezi důležité publikace patří:
- ČELEDOVÁ, Libuše a ČEVELA, Rostislav. Výchova ke zdraví: vybrané kapitoly. Praha: Grada, 2010. ISBN 978-80-247-3213-8.
- FRIDRICHOVÁ, M., HŘIVNOVÁ, M., KUBRICHTOVÁ, L., PANOŠOVÁ, O., TUPÝ, J. Standardy pro základní vzdělávání ? Výchova ke zdraví. Praha: MŠMT a NÚV, 2015.
- GINNIS, Paul. Efektivní výukové nástroje pro učitele: strategie pro zvýšení úspěšnosti každého žáka. [Praha]: EDUkační LABoratoř, z.s., [2017]. ISBN 978-80-906082-6-9.
- GRECMANOVÁ, Helena a URBANOVSKÁ, Eva. Aktivizační metody ve výuce, prostředek ŠVP. Olomouc: Hanex, 2007. ISBN 978-80-85783-73-5.
- HŘIVNOVÁ, M. a kol. Stěžejní aspekty výchovy ke zdraví. Olomouc: UP, 2010. ISBN 978-80-244-2503-0.
- MARÁDOVÁ, E. Vybrané kapitoly z didaktiky výchovy ke zdraví. Praha: Karolinum, 2014. ISBN 978-80-7290-662-8.
- MACHOVÁ, Jitka a kol. Výchova ke zdraví. Praha: Grada, 2015. ISBN 978-80-247-5351-5.
- OBST, O. Obecná didaktika. Olomouc: Univerzita Palackého v Olomouci, 2017. ISBN 978-80-244-5141-1.
- SKALKOVÁ, J. Obecná didaktika: vyučovací proces, učivo a jeho výběr, metody, organizační formy vyučování. Praha: Grada, 2007. ISBN 978-80-247-1821-7.
- TUPÝ, J. (Ed.), HŘIVNOVÁ, M., MARÁDOVÁ, E. Metodické komentáře a úlohy ke Standardům pro základní vzdělávání. Výchova ke zdraví. Praha: NÚV, 2016.
Studenti se orientují v dlouhodobých záměrech a strategiích vzdělávání v České republice a dokáží popsat implementaci kurikula výchovy ke zdraví v jednotlivých stupních systému vzdělávací soustavy ČR.