Státní odborná škola poskytuje vzdělání ve tříletých oborech cukrář, kuchař a číšník, zahradník, lesní mechanizátor, rybář, pracovník potravinářské výroby a zahradnické práce.
V oboru cukrář se žáci seznamují s přímým reálným cukrářským provozem a sortimentem výrobků.
Praktické zkušenosti a odborný výcvik
Praktické dovednosti jsou rozvíjeny prostřednictvím praxe na různých pracovištích:
- V kavárně a cukrárně LONGUS Kyjov v hodinovém rozsahu 70 hodin ve druhém nebo třetím ročníku. Zde se žáci seznamují s přímým reálným cukrářským provozem a sortimentem výrobků. Pracují pod dozorem instruktorů a učí se samostatně orientovat v jiném prostředí, než jsou zvyklí. Získávají tak zkušenosti pro svůj další profesní rozvoj.
- Ve firmě CANDY PLUS Rohatec v hodinovém rozsahu 14 hodin v průběhu celého studia. Žáci se seznámí s průmyslovým provozem výroby nečokoládových cukrovinek a v laboratorním provozu si vytvoří vlastní bonbony. Pracují pod dohledem učitele odborného výcviku.
Přijímací řízení a statistiky
Podmínky a způsob školní přijímací zkoušky se mohou měnit do konce ledna (pro obory s talentovou zkouškou do konce října).
Jednotná přijímací zkouška se koná v termínech:
- 10. 4. 2026 a 13. 4.
- 15. 3. 2026 - 23. 4.
Šance na přijetí v minulých letech
Následující tabulka porovnává počet přihlášených uchazečů s počtem volných míst v předchozích letech.
| Rok | Počet volných míst | Počet přihlášených | Počet přihlášených / přijatých v 1. kole PŘ dle priority 1. 2. 3. 4. 5. |
|---|---|---|---|
| 2025 | 42 | 74 | 17 / 17 22 / 4 30 / 5 2 / 0 3 / 0 |
| 2024 | 30 | 87 | |
| 2023 | 30 | 54 | |
| 2022 | 30 | 60 |
Zdroj dat: Cermat, příp. střední škola. Pokud počet není uveden, škola si nepřeje údaj zveřejnit, případně v daném roce obor neotevírala.
Od roku 2024 mohou uchazeči podat přihlášku na 3 obory bez talentové zkoušky + 2 obory s talentovou zkouškou.
Seznam.cz nespravuje recenze.
Máte zde zkušenost? Podělte se a pomozte ostatním s rozhodováním, zda místo navštívit.